回想那遙遠的學生時代(遠目~),雖然現在的自己有了一些不同的變化,但不變的就是一樣非常愛吃!

記得從前曾經開心的買了一包炸雞塊回家,半夜趁著爸媽睡著後,就起來炸雞塊來吃,

無奈~用一般的鍋子,除非有豪氣倒下大量的油,否則充其量也只能煎雞塊來吃,

當然跟炸雞塊的味道就有了不小的差距,

那時就覺得,難道沒有方便一點的油炸工具嗎?

 

後來~油炸鍋上市了,第一次看到油炸鍋是在百貨公司看到菲利普的油炸鍋,

一開始真的很心動,但是,兩千大洋的油炸鍋真的買不下去,

而且,沒下廚的我,如果只是為了貪吃買這油炸鍋,感覺就很浪費~

後來就漸漸打消了這個念頭。

 

直到上個星期,老公偶然在PCHOME購物上看到一款油炸鍋,

size很小很便宜,但是應該算是雜牌的油炸鍋吧!

不過看了之後真的蠻心動的,在網路上稍微搜尋了一下也有人順利用過,

因此,就衝動的按下了購買鍵。

 

因為是24小時購物,所以東西很快就送來了~不過箱子竟然忘記拍照了@@

一拿到的晚上馬上就想來炸個什麼,不過家裡當時沒什麼東西,

找了冰箱才發現地瓜一顆,薯餅一枚,就決定來炸這些。

 

首先選了一個比較小的地瓜,洗乾淨,削皮(其實不削皮應該也可以啦。)

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接著切成條狀,其實外面地瓜條好像都切蠻粗的,我切的比較像是馬鈴薯的薯條。

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接著,當然就是輪到我們的油炸鍋亮相囉!小小一個很可愛!

前面的圓盤除了可選擇開關之外,也可以選擇溫度,

上面還畫了一些食物的圖當作選擇溫度的參考。

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打開來裡面有個網子,要油炸的時候,把想炸的東西放在網子上。

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裡面的有MIN以及MAX的刻度,意思是放油的時候,必須把油的高度控制在這兩個刻度之間。

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老公開始把油倒進去,需要的油量其實比我想像中多,

不過,當然還是比用一般鍋子省得多啦!

再者~依照說明書的說明,據說這油可以重複使用20次,

個人目前還在考慮要不要照著使用20次,感覺好像有點恐怖XD

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打開開關之後,油很快就會熱囉,這時就把裝滿地瓜條的籃子放入鍋中,

因為油溫已經蠻高的,一放進去就開始匹哩啪啦的滾滾滾啦!

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接著就把蓋子蓋起來,靜靜等待。

話說這油炸鍋的蓋子雖然可以蓋上,但是不能扣住,感覺好像有點危險,

所以炸東西的時候一定要小心,可不要讓油炸鍋傾斜或翻倒囉!

 

接著油炸鍋會從頂端冒出陣陣白煙,所以證明雖然名為「無煙」但實際上還是有煙阿!

不過其實煙不會很誇張啦,沒有在廚房那種油煙那麼誇張,

但是最好還是不要把油炸鍋放在火災偵測器的下面,或者害怕有油煙的地方就是了^^

此外~第一次使用的時候會有一點塑膠味傳出,第二次開始就沒有了。

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第一次炸的地瓜條實在是炸太久了,整個失敗焦黑,嗚嗚。

不過還是照樣把這些都吃下肚了,也還不錯吃阿XD

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第二次特別注意控制時間,炸好了連忙拿出來!

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終於炸出理想的金黃色地瓜條了,開心!好吃!

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接著炸從COSTCO買回來的薯餅,之前都是用烤的,第一次用炸的,

果然油炸是罪惡的淵藪,整個酥脆~實在太好吃了!

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因為意猶未盡,想多炸幾種,昨天特地跑去買了老公特愛的「甜不辣」以及我學生時代的夢想「雞塊」。

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首先是甜不辣。

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起鍋後甜不辣整個膨脹起來,外皮也變得脆脆的,整個口感都出來了!

直接吃或加上黑胡椒吃都很讚~

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至於雞塊也一樣變成金黃色的,裡面因為肉也很燙又蠻嫩的~好吃好吃。

學生時代的夢想終於可以輕鬆實現了,好感動@@

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因為油炸鍋的溫度很高,而且可以把蓋子蓋起來炸,

整個炸起東西來的效果真的很好,不管炸啥都會很酥脆,比想像中好吃,實在很開心。

而且,想要炸啥都是東西丟下去再拿上來就可以吃了,超方便!

 

可是~最大的缺點,就是有了它之後,我們已經連續好幾天晚上都吃油炸的宵夜了,

這一點實在太太太太太~糟糕了!

愛吃的人如果想要買來用的話,真的要三思而後行了!

 

可利亞多功能無煙油炸調理鍋

http://shopping.pchome.com.tw/?mod=item&func=exhibit&IT_NO=DMAG08-A42685397&c=A05

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奶茶 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()


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  • lavender3636
  • 施主
    肥海無涯 回頭是岸啊!!!
    .
  • 嗚嗚~上不了岸>///<

    奶茶 於 2009/11/06 22:38 回覆

  • hcy8866
  • 哈~這真的是太讚了,可以自己在家裡無限瘋狂亂炸!

    我也很想買耶,尤其是像早餐店在用的那種小小的油炸箱,
    吼,整個感覺東西丟下去就會變得很好吃。

    不過我也是卡在怕吃太多油炸的東西會肥死,遲遲沒下手,
    但至少…自己用的油一定乾淨而且食物衛生,
    若真要吃、愛吃油炸的,寧願這樣自己亂炸一通吧,ㄎ
  • 對阿,太容易使用了,真的會瘋狂亂炸!
    所以~使用前還是要先考慮一下。
    不過至少比外食好一些,
    我們會買這油炸鍋就是因為太愛吃鹹酥雞了,
    想說不如自己弄阿!

    奶茶 於 2009/11/06 22:37 回覆

  • shienggg
  • 這篇太罪惡了~
    一邊流口水一邊覺得肚子變大
    開箱文少了疊疊樂好像就怪怪的XDDD
  • 不過我的開箱文好像從來沒有疊疊樂過耶XD
    看來是我不太專業^^

    奶茶 於 2009/11/06 22:35 回覆

  • peiwainwang
  • 我想到小時候也常常買包鹹酥雞回家,
    怕被發現,還放進書桌抽屜裡偷偷吃..

    ps.這篇是用google瀏覽器留的,超順的~果然是ie的問題(煙)
  • 我也會這樣,呵呵!
    還好用google瀏覽器可以看阿^^

    奶茶 於 2009/11/07 23:27 回覆

  • vicky
  • 你好!
    剛剛閒逛到你家,看到你買這台,請問型號是多少呢??
    用到現在為止,覺得還好用嗎??我想買一台來炸東西呢!謝謝你的分享

  • 很久以前買的,型號有點不記得了耶,抱歉,
    炸東西方面還算好用,
    但洗滌上面就比較煩惱一點@@

    奶茶 於 2011/10/23 12:38 回覆