A&C的不辣閣

其實新光三越信義店的兩班家我們也經過了不少次，

假日常常生意蠻好的，令我印象算是深刻，

不過，兩班家的價位不算便宜，我們也一直都沒啥機會來吃看看。

不過這次拜新光三越週年慶之賜，拿到了母親大人送我的兩班家雙人套餐兌換券，

因為時間限制平日一到四才能使用，家裡人嫌麻煩，於是就讓我跟老公兩個閒人去嚐鮮一下囉！

一進兩班家就看到櫃臺上不少相同的兌換券，看來大家都趕著在十一月底之前把它用掉，

因為裡面都客滿了，我們只好坐在最靠近門口的那一排。

話說這種韓式的店連餐具都很講究阿！十足的韓式風格～

鐵湯匙、鐵筷子、淺口的碗，似乎跟我對韓國的印象完全相同。

特別就是那扁平的鐵筷子，又重又難用。。。。

誰來告訴我到底為什麼吃個飯要拿這麼難用筷子咧！

連裝盛醬料的盤子上都寫了個「福」字。

另一邊？看不懂耶，有人可以解答一下嗎？

接下來發現桌上的紙巾不是普通的紙喔，有點像絲棉材質的感覺～

最重要的是上面有附膠紙，可以黏在衣服上，也不容易掉落，還蠻貼心的。

開始上菜囉！

首先送上了六碟的韓式小菜組合。

把近照也放上來，其中一盤辣蘿蔔因為已經被老公吃下肚了一半就沒拍了。

小菜基本上都還算好吃，也很有韓式fu，每個都小小一盤一下子就被掃光了！

印象深刻的是我本來就很愛吃的海帶芽以及泡菜，

他的泡菜蠻特別，吃下去第一口不覺得辣，但是會越吃越辣，吞下去之後覺得好辣～

接著服務人員就來幫我們把碳爐準備好囉。

兩班家的爐子好像是有專利的「專業水冷式烤肉架」，據說不會有臭味跟煙～

當場感覺是真的沒什麼臭味，不過我不是個很敏感的人就是了。

爐火燒到一定熱度之後，服務人員就把肉拿上來，開始烤肉囉！

兩班家所標榜的一點，就是即使是在桌上烤或煮的料理，也是從頭到尾都有人幫你服務，

客人就坐在那邊等著處理好的食物擺在你面前就好了，完全不用分心去顧別的東西。

首先烤的是牛肉跟豬肉，肉看起來都蠻厚蠻大塊的，油花也不錯！

烤肉的期間，也送上了白飯。

這白飯的碗～也是傳統的感覺嗎XD

看到肉在火爐裡烤著，越來越香，好想吃喔～

好不容易將肉烤熟之後，還沒結束呢！

服務人員還先把肉裝進自己的盤子裡，然後用剪刀把肉通通剪成小塊～

接著才把肉通通裝進了我們面前的盤子裡。

肉看起來確實還不錯，熟度似乎也抓的挺剛好的，還有那麼一點點血色。

不過，這樣我分不清楚豬肉牛肉了耶XD

肉烤熟了，接著要上場的當然就是生菜啦！

打從第一次去吃過韓式烤肉，對於這道菜包肉（正式名稱到底是啥阿？）就很喜歡，

不過吃韓式烤肉店的機會真的不多，已經好久沒有吃到這樣菜了呢～

生菜還算清脆，烤肉也蠻有油脂的，加上一些特製的洋蔥～好吃耶！

下一道人參雞湯也在此時上桌了，不過還要在桌上煮一下。

烤爐裡又有新玩意～冰雪花魚，也算蠻大一條的。

雞湯煮了一會兒，服務人員又來到桌邊料理一下雞湯，把雞肉弄散一些，

接著幫我們一人各盛了一碗雞湯送到面前。

不過我真的超不習慣這雞湯裡有飯，雖然我知道韓式道地的是這樣，

另一點不習慣的是這麼淺的湯碗，吃起來感覺頗不方便，

雞湯的味道沒很特別，肉是已經煮的蠻軟的了，一撥就跟骨頭分開了呢！

本來以為上的差不多了，沒想到此時又上了一盤辣炒年糕！

滿桌各式各樣大小的盤子跟碗～這一餐真的挺豐盛的呢！

可是我真的整個太飽吃不下，就跟老公說乾脆打包年糕好了，

結果他說他還沒吃飽，硬把這整盤年糕吃光了，人家可是最愛吃年糕的耶，嗚嗚＠＠

吃光了年糕也就算了，還非得要拍下這一張照片～

總結，

韓式小菜部分我還蠻喜歡的，因為味道夠重，而我本來就蠻愛吃這種小菜的，

不過這裡不能免費續加，只能供應一盤，也許有些客人會有點不滿意。

（因為就我所知蠻多韓式料理的店都可續加小菜）

烤肉部分確實都還算有水準，肉質不錯，熟度也剛好，蠻好吃的，大小也OK，但份量稍少。

雞湯沒特別的感覺，也可能是我比較不習慣韓式的味道吧，還是喜歡自己燉的XD

辣炒年糕還算口味重，但是不太辣，口感還蠻Q的，蠻有彈性，但是稍微有點冷。

服務的話，料理方面很熟練，完全不用擔心，

每道菜送上來雖然會朗誦一次菜名，但可能是他說的太快也可能是太吵，總之聽不清楚，

其他方面就是普通程度的冷淡，沒啥笑臉或互動，但也沒什麼特別不好的地方。

整體說來因為這頓是免費的，吃起來感覺當然還不錯，味道也不錯，

不過以原本的價位似乎要千元以上，以他的份量來說～可能就貴了那麼一些，

但考量到有服務人員從頭到尾幫忙服務，我覺得也就可以接受囉！