離開祖谷地區之後,我們在黑暗的山路裡開車行走了兩個多小時,

 

一開始很擔心霧氣會讓能見度變得太低,

 

幸好離開祖谷地區之後,雨就小了下來,差不多要進入高知縣的範圍時,雨就停了。

 

這段山路幾乎都是雙向單線道,雖然沒有路燈,基本上仍算好開,

 

在此地也真的見識到日本人開車的技術,晚上的山路還是一樣很猛,

 

我們每每只能默默的看著前方車尾離我們越來越遠,一瞬間就不見了。

 

 

 

晚上八點多,我們終於到達高知市,感動~

 

原本的計畫是要先去旅館check in停車之後,再去覓食,

 

因為畢竟高知是個大城,如果直接開車去餐廳很可能需要另外的停車費用。

 

但是,當我們到達高知的時候,除了很感動之外,最大的感覺就是~非常餓阿!

 

想到還要先去飯店花時間去check in,再從旅館出門走過去,就整個一個沒力,

 

所以最後決定不管三七二十一,開著車就直接來到高知市內相當有名的「ひろめ市場」。

 

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一進ひろめ市場,馬上被裡面的氣氛所吸引了,一整個熱鬧阿!

 

每張桌子都是滿滿的人潮,而且桌上幾乎有大杯的啤酒,

 

星期五的晚上,三五好友來此處開心的談天暢飲,感覺好歡樂阿。

 

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來到高知,絕對不能錯過的當然就是高知的名物~「鰹のタタキ」。

 

決定要吃鰹のタタキ之後,就著手上網尋找餐廳,

 

參考過一些書籍以及網路的推薦,再加上查詢過Tabelog的評價之後,

 

決定就是這家位於ひろめ市場內的「明神丸了」!

 

(明神丸的Tabelog分數是3.71分)

 

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由於從書上看到,明神丸的營業時間只到晚上九點,

 

而等我們到達ひろめ市場,停好車之後,時間也慢慢接近晚上九點,

 

所以一進市場馬上尋找明神丸在哪裡,一開始還找不太到~市場挺大的,

 

幸好市場裡還有服務台可以詢問,這才順利找到了明神丸。

 

 

 

在市場裡繞阿繞,總算找到空位,接著就趕快來到明神丸的櫃臺前。

 

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因為基本上已經決定要吃鰹のタタキ,所以也沒什麼好挑的,

 

不過為了嘗試一下不同的口味,我們分別選了定食及丼飯。

 

這裡的點餐方式很類似我們百貨公司美食街的方式,

 

到了櫃臺前點餐付錢後,當場等待餐點,然後自行拿回所選定的位置享用。

 

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「鰹のタタキ」是使用鰹魚製作而成的魚料理,基本上也是一種生魚片,

 

其特別之處,是將鰹魚的表面使用大火燒烤過後,將其冷卻並切片,放上生薑泥等佐料之後食用,

 

感覺上好像有點類似握壽司炙燒的那種感覺吧!

 

由於起源就是高知(舊稱土佐),因此別稱為「土佐造り」。

 

 

 

明神丸的櫃臺邊,也當場展示了以大火烤鰹魚的過程,

 

而且隨著大火燃燒而化為灰燼的東西竟然是稻草~還真是特別呢。

 

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接下來~期待已久的美食上桌囉!

 

這份是「鰹の特製たたき定食」,一份1000日幣。

 

除了一盤美味的鰹のタタキ外,還有白飯及湯,

 

另外還附上塩、柚子醋醬、塩だれ醬(這該怎麼翻譯阿@@)三種可選擇搭配,

 

這塩還是大有來歷的,選用的是高知縣黒潮町産的天日塩。

 

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這份則是「塩たたき丼(みそ汁付)」,一份600日幣。

 

碗裡的たたき已經經過調味,加上了柚子汁還有塩,一樣是選用黒潮町産的天日塩。

 

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來張鰹のタタキ近照~這顏色感覺就好鮮美,看起來就好好吃阿,

 

丼飯上面還有山藥泥及一顆生蛋,感覺很豐富。

 

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烤過的鰹魚比起一般的生魚片多了一分香氣及口感,

 

而且這裡鰹魚除了新鮮度十足,厚度也不吝嗇,吃起來的過癮感覺真的很讚,

 

再加上有豐富的佐料一同入口,味蕾的感受也隨之豐富了起來。

 

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我們兩個本來就愛吃生魚片,這生魚片更令我們有另一番不同的感受,

 

說來說去,到底該怎麼形容?其實真的就只有美味二字。

 

 

 

身處ひろめ市場中,不知不覺就會受周圍感染,超想豪氣的來杯大杯的生啤酒,

 

可是阿~還要開車咧,跟老公討論了一陣子,最後還是沒有點酒,

 

也罷,還是照例去買我們愛的冰結回飯店喝個過癮吧!

 

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前往旅館的途中還經過了夜晚打燈的高知城~就隨意拍了一張,

 

但後來有點後悔沒有好好停下來拍咧,覺得很不符合我平日的風格^^"

 

仔細想想,也許當時我們雖然沒喝酒,但也因ひろめ市場而微醺了吧。

 

 

 

附帶一提:

 

ひろめ市場的免費停車方式有點特別,是採用消費積點的方式,

 

若在有與停車場合作的店家消費1000元就可以獲得一點,

 

集滿三點可停車70分鐘(基本料金),六點可停車130分鐘,但是在一個店家最多只能集三點。

 

另外ひろめ市場並不是所有的店家都有與這個方案合作,所以要先問清楚,但明神丸是確定有合作的。

 

此外,即使沒辦法消費到上述的點數,ひろめ市場的停車場仍是可以考慮利用,

 

因為這裡的停車費是基本料金(70分鐘)是300日幣,之後每30分鐘是100日幣,

 

以日本物價來說,應該不算太貴。

 

以上詳情可參考ひろめ市場的官網,

 

http://www.hirome.co.jp/hpgen/HPB/entries/4.html

 

 

 

明神丸 ひろめ市場店

 

http://ggyao.usen.com/0004012319/

 


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留言列表 (5)

發表留言
  • ghleu
  • ひろめ市場其實還蠻好逛的。這個明神丸也真的有名,還可以看現場烤鰹魚表演。只可惜我跟我老婆基本上不太吃生魚的,對於這種只考表面的魚肉還是敬謝不敏。最後在市場內只吃點了烤地雞串配上生啤酒打發一餐。到是市場入口對面肉店的炸豬排和可樂餅超便宜又好吃說。
  • 我也覺得那裡很不錯,
    但是到達的時間有點晚,
    所以能逛的店就有限,
    而且吃完那兩碗飯基本上就飽了@@

    奶茶 於 2010/10/20 23:03 回覆

  • 小賴
  • 喵ㄉ...也太好吃ㄌㄅ!!!!!!1
    害我現在肚子餓ㄌ
  • 哈~我也是好餓阿@@

    奶茶 於 2010/10/20 23:04 回覆

  • nekohikaru
  • 真的耶,現場再來一杯啤酒感覺更high~

    奶茶把丼飯拍得好可口,剛吃完晚飯不久現在好像又有點食慾了XD
  • 哈~
    真的很配吧!!

    奶茶 於 2010/10/24 12:00 回覆

  • seagod
  • 半烤鰹魚...看到我流口水了
  • 我也是每次看到都流口水阿XD

    奶茶 於 2010/10/27 10:47 回覆

  • lukes
  • 頭文字D可不是憑空捏造阿哈哈~日本人開車技術真的一流~
  • 真的耶~整個嚇到我了XD

    奶茶 於 2011/07/04 16:53 回覆